puur aroma
3 augustus 2013De wilgentuin
22 september 2013
Donderdag gaan we op bezoek bij herborist Danielle Houbrechts in Opheers, zie: http://www.kruidjes.be/ . Vanaf Best rijden we met Truus mee. Na anderhalf uur stappen we uit de auto en lopen bijna tegen een haag met cornoeljebessen (thuis zal ik cornoeljebessen oogsten en drogen voor fruitige theemix) voor we de vierkantsboerderij ingaan. We worden de hele middag verrast met kruidige hapjes en drankjes. Assistent is kleindochter Bouke, die af en toe glim(lach)t van oor tot oor. Rozenwater, muntwater, heksenprot, toastje smeerkaas, roomse venkelblad met paarse dovenetel en papaverzaadjes, enz. Tussendoor krijgen we bij een wandeling veel uitleg, onder de lindeboom over zwarte madonna, langs een holle weg vele rijpe vlierbessen. Thuis moet ik hoognodig Sambucus tinctuur gaan maken. Op de taalgrens maakt Danielle van een klaproos een elfje. Als het donker is zijn we pas thuis, onderweg in Best hebben we dan ook nog boodschappen gedaan en gegeten.
Vrijdag weer op tijd op, de kruidengeneeskundeopleiding in Haaren begint weer (nu alweer het derde jaar). ‘s Middags werken we in de tuin en zaterdag krijgt het kruidenwiel op ‘t Heem een grondige onderhoudsbeurt.