16 november 2022
Ik word altijd blij van herfstbladeren, prachtig al die verschillende warme rode en oranje kleuren. Heerlijk om dan buiten te zijn, de wind om je hoofd; […]
18 maart 2019
Een veelgehoorde vraag, die gesteld wordt tijdens de vele beurzen en markten waar we onze zaden verkopen en via de mail of het contactformulier op mijn […]
30 juli 2017
We zijn aan het opruimen, het zal (vrees ik) een lang proces gaan worden. Af en toe zet ik, met succes, wat spullen op Facebook. Zo […]
31 oktober 2016
Vrijdag en zaterdag laat ik brandnetelballetjes proeven. Voor dit recept heb je nodig: veel brandneteltoppen, dadels, walnoten, sesamzaadjes, cajunkruiden en een staafmixer. Spoel de brandnetels af […]
30 september 2016
Vandaag was de laatste donderdag van de heksen 3 daagse; voedsel verwerken. Deze dag bevatte vooral veel theorie. De stof van de vorige keer wordt herhaald, […]
24 september 2016
Terwijl we de ‘stof’ van de vorige keer herhalen (waarbij weer vele vragen van ons beantwoord worden door Maranke) snoepen we de gedroogde appeltjespot leeg. En […]
21 september 2016
Donderdag is het begonnen, een cursus voedsel verwerken (fermenteren, drogen en wecken komen o.a. aan de orde) in de kleine keuken en woonkamer van permacultuurdocente Maranke […]
24 augustus 2016
Wat je zoal op een regenachtige zondag kan doen ….. De buurtbieb in de Maaspoort kan na 2,5 jaar wel eens een grondige opruimbeurt gebruiken. Het […]
12 augustus 2016
Uit: Niksvoorniks door Arne van Onck Voor iemand die de weg niet weet is het een heel gezoek om de eetkamer van Joop Reichenfeld en Bart […]