18 maart 2019

Zijn de zaden biologisch ?

Een veelgehoorde vraag, die gesteld wordt tijdens de vele beurzen en markten waar we onze zaden verkopen, is: zijn de zaden biologisch ? Een product is […]
30 juli 2017

weggeefkast, buurtbieb en weggeefwinkels

We zijn aan het opruimen, het zal (vrees ik) een lang proces gaan worden. Af en toe zet ik, met succes, wat spullen op Facebook. Zo […]
31 oktober 2016

Brandnetelballetjes

Vrijdag en zaterdag laat ik brandnetelballetjes proeven. Voor dit recept heb je nodig: veel brandneteltoppen, dadels, walnoten, sesamzaadjes, cajunkruiden en een staafmixer. Spoel de brandnetels af […]
30 september 2016

Heksen 3 daagse (3)

Vandaag was de laatste donderdag van de heksen 3 daagse; voedsel verwerken. Deze dag bevatte vooral veel theorie. De stof van de vorige keer wordt herhaald, […]
24 september 2016

Heksen 3 daagse (2)

Terwijl we de ‘stof’ van de vorige keer herhalen (waarbij weer vele vragen van ons beantwoord worden door Maranke) snoepen we de gedroogde appeltjespot leeg. En […]
21 september 2016

Heksen 3 daagse (1)

Donderdag is het begonnen, een cursus voedsel verwerken (fermenteren, drogen en wecken komen o.a. aan de orde) in de kleine keuken en woonkamer van permacultuurdocente Maranke […]
24 augustus 2016

Buurtbieb

Wat je zoal op een regenachtige zondag kan doen ….. De buurtbieb in de Maaspoort kan na 2,5 jaar wel eens een grondige opruimbeurt gebruiken. Het […]
12 augustus 2016

Tuinjoop's aanschuifdiner; lekker eten voor een prikkie

Uit: Niksvoorniks door Arne van Onck Voor iemand die de weg niet weet is het een heel gezoek om de eetkamer van Joop Reichenfeld en Bart […]
7 juli 2016

woonwerkerf 't Heem

Hoe woont Nederland ? – Mens- en milieuvriendelijk woonwerkerf ’t Heem Wonen en werken op hetzelfde erf heeft volgens Joop Reichenfeld veel voordelen. Geen woon-werkverkeer, dat […]