droogbonen

De oogst van dit najaar, 7 verschillende soorten droogbonen. Een enkele struikboon, de meeste zijn pronk- en/of klimbonen. De peulen waar de bonen nu in zitten beginnen te verdrogen en te verkleuren tot geel/bruin. Ze zien er niet echt smakelijk meer uit. Maar als je die peulen openmaakt, komen er de mooiste boontjes te voorschijn. Verse boontjes, peultjes en capucijners hebben we ook nog dit najaar, het lijkt wel zomer…..