Workshop wildpluk en fruitleer

Fruitleer van wildpluk – een (alternatief) gezond snoepje.
Bij Tuinjoop T-huis gaan we aan de slag met het verwerken van fruit en/of wildpluk uit de Maasuiterwaarden (september – winter).
We beginnen met een kopje kruidenthee of koffie en een korte proeverij. Hierna maken we een wandeling door de Maasuiterwaarden of naar de volkstuin en plukken we bessen of ander fruit. Deze bessen gaan we fijnstampen; zo persen we het vlezige sap eruit. Dit mixen we met appel, mispel en ander fruit. In dunne laagjes wordt het mengsel gedroogd in een droogoven en zo kan het lang bewaard worden.
De workshop kost € 27,50 pp en duurt een middag.