Ingelegde augurk, om te marineren, in olie en azijn
Gehakte laurierblaadjes kunnen in zelfgemaakte kruidenboter
Verder in het kookwater van rijst of pasta, in brood of dessert
Andere toepassingen van laurier
Laurier is een veelzijdig kruid dat niet alleen in de keuken wordt gebruikt, maar ook andere toepassingen heeft vanwege zijn aroma en andere eigenschappen. Hier zijn enkele andere manieren waarop je laurierblaadjes en laurierolie kunt gebruiken:
Als geurzakje met gedroogde laurierblaadjes in de kledingkast of lade
Als insectenwerend middel tegen motten, vliegen en muggen
Laurier kun je branden als wierook, om de lucht te zuiveren, in spirituele en symbolische rituelen.
In de badkamer, aan een touwtje vastgebonden bundel in de buurt van de douche. Door de stoom komt de geur van de bladeren vrij.
Laurierblaadjes kun je ook gebruiken als luchtverfrisser
