Aardaker – Lathyrus tuberosus (zadenzakje)
12 februari 2020
Abc-kruid of champagneblad – Spilanthes oleracea (zadenzakje)
12 februari 2020
Aardkastanje of Beverneltorkruid – Oenanthe pimpinelloides(zadenzakje)
€1.00
Beschrijving
Aardkastanje, een vaste plant, wordt ook wel kerveltorkruid genoemd en ze behoort tot de schermbloemenfamilie.
In Nederland is deze meerjarige plant in het wild zeldzaam aan het worden.
Zaai vavaf april tot juni tijdens groeizaam (vochtig) weer. Je kunt in potjes zaaien of op rijen ter plekke in de tuin. Uitdunnen of uitplanten doe je op 10 – 20 cm.
De plant kun je vermeerderen door te zaaien, maar ook door als de plant groot genoeg is, de wortelkluit te scheuren.
De witte schermbloemen worden 1 m hoog en bloeien vanaf het tweede jaar in juni en juli.
Oogst de verdikte langwerpige wortel knolletjes in november of december. De smaak is iets zoet nootachtig, eet ze gekookt, gefrituurd of gebakken. Omdat veel leden van dit geslacht giftig zijn mogen de knollen niet rauw worden gegeten!
Bijenplant
Een zadenzakje bevat ongeveer 15 zaden,
