Adderwortel – Polygonum bistorta (zadenzakje)

Vaste plant, vlinder- en bijenplant, geneeskrachtig kruid, blad, zaad en wortelstok eetbaar, zaai in voor- of najaar (koudekiemer) op een vochtige plek. Adderwortel bloeit in aartjes met roze bloemetjes van mei tot augustus, hoogte tot 80 cm

De naam van de plant dankt ze aan de wortel, die slangachtig gebogen is. Deze wortel bevat veel looistoffen en is geneeskrachtig bij mond- en keelontstekingen.

Ongeveer 10 zaden per zakje