Akkerkool – Lapsana communis (zadenzakje)
12 februari 2020Absintalsem – Artemisia absinthium (zadenzakje)
12 februari 2020Akkermunt – Mentha arvensis (zadenzakje)
€1.00
Categorieën: Bijenbloemen, Bloemenzaden, Eetbare bloemen, Geneeskruiden, Kruidenzaden, Theekruiden, Vlinderbloemen, Zaden, Zadenzakjes
Tags: blad eetbaar blad en bloem eetbaar
Beschrijving
Deze meerjarige plant uit de lipbloemenfamilie groeit goed op vochtige tot natte, voedselrijke grond. In “het wild” komt die voor op bouwland, aan waterkanten, in moerassige graslanden, langs vennen en in loofbossen.
Zowel het blad als de bloem zijn eetbaar en zeer goed bruikbaar als keukenkruid.
Zaai tussen mei en juli.
Akkermunt bloeit vanaf het tweede jaar tussen juli en september, hoogte 15 – 45 cm.
Een zadenzakje bevat ongeveer 25 of meer piepkleine zaadjes.