appelmunt – Mentha suaveolens (zadenzakje)

Appelmunt is erg lekker fruitig fris van zowel geur als smaak. Lekker in salades, dranken en gelei. Ook de roze witte bloemen zijn eetbaar.

De frisgroene bladeren hebben een lichte beharing.

Zaai appelmunt binnenshuis of onder glas tussen maart en juni in trays of bakjes. Na 14 tot 35 dagen zullen de zaden ontkiemen.

Na half mei kun je ze buiten uitplanten

Direct in de volle grond zaaien kan ook van mei tot en met juni.

Van april tot november kun je de appelmunt blaadjes en/of bloemen oogsten

In het najaar trekt de munt zich terug in de wortel en komt in het voorjaar weer op.