bergmunt – Pycnanthemum pilosum (zadenzakje)

Deze vaste plant van de lipbloemenfamilie is een droogtebestendige soort, die niet woekert en toch goed winterhard is. Het blad geurt heerlijk naar frisse munt. De bijna witte bloei is bij vlinders en bijen zeer populair. Hoogte 60-100 cm.

Je kunt deze munt gebruiken als thee, maar ook culinair, bijvoorbeeld bij kool, erwten, bonen en in salades.

Zaai in februari onder glas of in mei direct ter plaatse in de vollegrond op een schaduwrijke, vochtige plek.

Oogst vers blad naar behoefte.

In een zadenzakje zitten ongeveer 30 zaadjes.