bindsla little leprechaun – Lactuca sativa (zadenzakje)

Bindsla vormt een losse krop van hoog opstaande paarsachtige bladeren. Deze bladeren zijn zowel vers als gestoofd (als stoofsla) lekker. Dit is een knapperige, iets pittige sla. Vroeger werden de kropjes enkele weken voor de oogst bij elkaar gebonden om ze malser te maken, vandaar de naam.

Wanneer je elke week sla wilt eten, kun je regelmatig om de 3 weken zaaien.

Zaaien kun je tussen maart en augustus met een rijafstand van 20 cm

Een zadenzakje bevat ongeveer 25 zaden.