LEESthee
2 januari 2021aardbei yellow wonder – Fagaria vesca (zadenzakje)
11 januari 2021blaassilene – Silene vulgaris (zadenzakje)
€1.00
Deze vaste wilde plant uit de anjerfamilie bloeit van mei tot september. De kelkbuis, waaraan blaassilene haar naam dankt, is sterk opgeblazen en gelig tot paarsachtig geaderd. ‘s Avonds verspreiden de bloemen een aangename klavergeur, en trekken dan bijen en nachtvlinders aan.
Zaai in het voorjaar, hoogte 30 tot 60 cm.
Het blad en de de jonge scheut is eetbaar. In sommige streken werden de blaadjes vroeger in salades verwerkt. De bladen moeten dan wel voor de bloei geplukt worden. Ze zijn na vijf tot tien minuten koken ook geschikt voor gebruik in soep. De blaassilene is vroeger ook als geneesmiddel gebruikt. Buiten Nederland treft men de Blaassilene ook wel in hooilanden aan, ze zou de melkproductie van koeien bevorderen.
Een zadenzakje bevat ruim 30 zaadjes.