Bladmosterd – Brassica juncea (zadenzakje)

Dit 1-jarige gewas van de kruisbloemenfamilie vormt een losse krop met rood-groen, iets gebobbeld, rond blad.

Het heeft een pittige smaak en groeit snel. Ook de pittige bloemen van bladmosterd kun je eten.

Zaai tussen maart en de herfst in rijtjes, rijafstand: 10 cm

Een zadenzakje bevat ongeveer 100 zaden.