Bloemkool violetto di sicilia – Brassica oleracea botrytis (zadenzakje)

Deze bijzondere bloemkool komt oorspronkelijk uit Sicilië.

Bij koken verandert de bijzondere paarse kleur in donkergroen, bij stomen blijft de kleur wel behouden.

Zaai binnen tussen maart en juni of buiten op zaaibed tussen april en juni.

Na 6 weken kun je uitplanten met een plantafstand van 50 cm

Een zadenzakje bevat 10 zaden.