citroenmeloen – Citrullus lanatus var. citroides

Wit vruchtvlees en rode zaden heeft deze wilde meloen, die eigenlijk een voorouder is van de watermeloen. In Afrika (de Kolahariwoestijn) groeit die in het wild.

In het stevige witte vruchtvlees zit veel pectine, daarom wordt deze vrucht vaak gebruikt om jam aan te dikken.

Maar je kunt de vrucht ook in stukjes gesneden goed roerbakken of net als augurk op zuur zetten.

Zaai eind maart op een warme beschutte plek.

Plantafstand: 150 x 50 cm

In een zakje zitten 4 zaden.