dovenetel (witte) – Lamium album (zadenzakje)

Deze vaste wilde plant is familie van de lipbloemigen en is in zijn geheel eetbaar, ook de witte bloemen. Witte dovenetel heeft een vierkante stengel en de bladeren lijken wel op brandnetelbladeren (maar dan zonder de brandhaartjes). Je kunt van de hele plant net als brandnetel een soep maken.

Je kunt witte dovenetel door heel Nederland “in het wild” tegenkomen, De plant groeit op ruderale terreinen, langs wegbermen, sloten, in parken, langs dijken en bosranden, vooral op vochtige voedselrijke grond.

Zaai in maart of april,

De bloei is tussen maart en augustus, maar kan soms ook nog wel  doorbloeien tijdens een zachte winter. De planten worden 30 tot 40 cm hoog.

Bijenplant, eetbare bloem, geneeskrachtig

In een zadenzakje zitten 10 zaadjes.