Deze zeer winterharde plant, ook wel drakenkruid genoemd kan hoog opgroeien tot 150cm. Oogst de jonge scheuten en gebruik deze in azijn of vlees- en visgerechten, een omelet of salade.
Dragon wekt de eetlust op en werkt tegen darmstoringen.
Keukenkruid, geneeskrachtig kruid
zaai in april
Een zadenzakje bevat ongeveer 30 zaden.