Eetbare wilde planten (boek)

Beschrijving

Wil je wilde planten makkelijker vinden, herkennen en ontdekken hoe ze ook nog kunt bereiden ?

Met deze praktische gids leer je de 200 belangrijkste, veelvoorkomende eetbare wilde planten herkennen, oogsten en ervan te genieten.

Wist je dat wilde planten rijker zijn aan vitale voedingsstoffen ?

In dit boek vind je

gedetailleerde gegevens over welke plantendelen wanneer geoogst kunnen worden en hoe je ze in de keuken kunt gebruiken met ook nog een beschrijving van de basissmaak van de plant.
informatie over de belangrijkste inhoudsstoffen en de uitwerking van de plant op gezondheid.
ook een beschrijving van giftige planten, waarmee sommige eetbare planten kunnen verwisseld worden.
en een overzichtelijke kalender wanneer je welk plantendeel op welk moment kunt oogsten.

Dit boek neem je makkelijk mee als je eropuit gaat op zoek naar eetbare wilde planten.

paperback, 255 blz., uitgeverij: schildpad boeken