
broccoli nine star perennial – Brassica oleracea (zadenzakje)
25 mei 2023
Snij of bladkool (Sutherland kale) – Brassica oleracea var. Acephala (zadenzakje)
1 juni 2023Fleur je eten op
Met deze 52 soorten eetbare bloemen, beleef je heerlijke uurtjes. Met inspirerende en speelse tekeningen genieten van de eetbare natuur. Elke week een andere bloem op je taartje, toetje, salade of drankje.
Na het lezen heb je meteen zin om aan de slag te gaan. Plukken, proeven en kweken.
Tover je balkon, terras en tuin om in een bloemenparadijs.
Anna Koster vertelt je op een luchtige manier meer over de plant en haar eigenschappen, hoe je de bloemen kunt plukken en bij welke gerechten ze passen. Hierdoor krijg je meteen zin om te plukken, proeven en misschien zelfs een eetbaar bloemenparadijs maken van je tuin, terras, balkon of vensterbank. Laat je inspireren en fleur je leven op.
Paperback, 144 blz., 17 x 21 cm., auteur: Anna Koster, KNNV uitgeverij




