Engelwortel – Angelica archangelica (zadenzakje)

2-3 jarige wilde plant, groeit goed in de uiterwaarden, bijvoorbeeld langs de Lek

Hoogte: 200 cm

Zaai vanaf maart of in de nazomer.

Bloeit juni – juli

Bloem, stengel, blad en zaad is eetbaar; bijvoorbeeld te gebruiken in een kruidenthee.

Een zadenzakje bevat ongeveer 15 zaden.