Fluitenkruid – Anthriscus sylvestris (zadenzakje)

Deze meerjarige (wilde) plant uit de schermbloemenfamilie kun je veel in bermen, in bosranden en op dijken tegenkomen.

De schermen zijn samengesteld uit witte bloempjes die tamelijk vroeg bloeien. De stengels zijn hol en gegroefd en vaak roodbewaasd. De plant is behaard en kan 1,5 m hoog worden.

Het fluitenkruid dankt zijn naam aan het feit dat van de stengel fluitjes gemaakt kunnen worden. Om een fluit te maken moet bij een holle fluitenkruidpijp, met onderaan een dichte knoop, ongeveer halverwege een snee overlangs gemaakt worden.

De plant werd door Jac.P. Thijsse ook wel ‘Hollands kant’ genoemd. Dit omdat de bloemen fijn van vorm zijn.

Hoogte 60 – 150 cm

Zaai in het najaar (koudekiemer) op een tamelijk voedselrijke, niet te droge grond.

Bloeit april tot half juni

Een zadenzakje bevat ongeveer 20 zaden