Gipskruid – Gypsophila elegans (zadenzakje)

Deze plant behoort tot de anjerfamilie en komt wel voor langs rivieren en plassen in de uiterwaarden, maar is wel vrij zeldzaam in in Nederland. Van nature komt de soort voor in Eurazië.

Zaai tussen april en juli

Gipskruid bloeit tussen juli en oktober en wordt 45 tot 60 cm hoog.

Meestal wordt  de plant gekweekt voor de witte bloemen en vaak verwerkt in bruidsboeketten en bloemstukken.

In een zadenzakje zitten ongeveer 30 zaden