Kamille (echte) – Matricaria chamomilla (zadenzakje)

Deze 1-jarige wilde plant van de compostietenfamilie (Asteracea) is een geneeskrachtig kruid.

De echte kamille heeft meestal een vrij sterke, zoete geur. De plant kan 70cm hoog worden. De stengels staan rechtop en zijn vertakt. Het blad is twee tot drievoudig veerdelig met lange, smalle, lijnvormige slippen. Ze bloeien van mei tot eind september.

Echte kamille komt voor op open, vochtige tot droge, betreden of omgewerkte grond. Omdat een groot gedeelte van de zaden in de bodem lang kiemkrachtig blijft, domineert deze pioniersplant meestal in het eerste jaar na braakligging van de akker.

Van kamillebloemen kun je een rustgevende kruidenthee maken, je kunt er mee stomen of verwerken in een creme, zalf of lippenbalsem.

Zaai vanaf maart en bedek de zaadjes niet met grond, het is een lichtkiemer.

Een zadenzakje bevat ruim 50 zaadjes.