Kiemen kweken in je eigen keuken (boek)

Bonen, granen, groenten, tarwegras en meer

Kiemen kweken is gemakkelijk en het resultaat is heerlijk. Rita Galchus laat je stap voor stap zien hoe je het doet.

In dit boek vind je alles over:

• de achtergronden van het kiemen kweken; waarom is het zo gezond en lekker
• de werkwijze en benodigdheden
• het kiezen, mengen en bewaren van zaden
• de verzorging van je kiemen
• het kweken van peulvruchten als bonen, linzen, kikkererwten en meer
• granen als haver, gerst, gierst en meer
• groenten: alfalfa, klaver, broccoli en andere soorten zaden, scheuten en grassen
• en natuurlijk de vele toepassingsmogelijkheden van al deze zelfgekweekte kiemen !

Softcover, 160 blz., auteur: Rita Galchus, uitgeverij: Forteculinair