kruizemunt – Mentha spicata (zadenzakje)

Deze vaste plant van de lipbloemenfamilie heeft gekroesd blad met een gladde bladrand.

Kruizemunt heeft een pittige smaak met een sterke geur. De planten breiden zich uit via uitlopers sterk.

Je kunt deze munt gebruiken als thee, maar ook culinair, bijvoorbeeld bij kool, erwten, bonen en in salades.

Zaai in februari onder glas of in mei direct ter plaatse in de vollegrond op een schaduwrijke, vochtige plek.

Oogst vers blad naar behoefte.

In een zadenzakje zitten ongeveer 30 zaadjes.