Lang leve de oogst (boekje)

• Heb je een groentetuin, boomgaard of een fruitboom en wil je de oogst verwerken om er langer van te genieten?
• Heb je te veel groente gekocht en weet je niet hoe je die kan verwerken ?
• Sta je graag in de keuken en wil je experimenteren met ingrediënten, kruiden, smaken en technieken ?
• Hou je er niet van om eten weg te gooien ?

Dan is dit handige doe-boekje boordevol nuttige informatie en recepten om je oogst lekker te verwerken iets voor jou !!

Je leert allerlei technieken kennen zoals: stereliseren, drogen en inkuilen. Of je nu jam en chutney maakt, sap perst of groente droogt, het resultaat is heerlijk.

Auteur: Emelie Heller
ISBN: 9789081612852
Pagina’s: 97
Gewicht: 97 gram
Publicatiejaar: 2013