maarts viooltje – Viola odorata (zadenzakje)

Deze wilde vaste plant uit de viooltjesfamilie ook wel welriekend viooltje genoemd, werd van oudsher gebruikt om geurstoffen uit de bloemen te winnen om parfum van te maken.

Maarts viooltje komt vooral voor in grasland, struweel en loofbossen en heeft donkergroene hartvormige blaadjes.

Zaai in september of oktober.

Maarts viooltje bloeit in maart en april met paarsblauwe geurende bloemen. Hoogte 20 cm

Eetbare bloem

Een zadenzakje bevat 10 zaden.