logo-jooplogo-jooplogo-jooplogo-joop
  • Home
  • Webwinkel
    • Zaden
    • Kruidenthee
    • Diverse boeken en kaarten
  • T-Huis
  • Tuinblog
  • Contact
Eet smakelijk uit eigen tuin.
0
✕
Knolselderij – Apium graveolens (zadenzakje)
5 september 2020
Wilde bloemenboter – wildpluk recept kaart
17 september 2020
Alles

Mini boekje – eetbare natuur

€1.00

Categorieën: Boeken, Diverse boeken en kaarten Tags: eetbare natuur mini boekje wildplukken
Beschrijving

In dit A7-formaat (10.5 x 7.5 cm) boekje staat info over wildplukken en recepten, zoals: brandnetelcajunballetjes, groene pannenkoek en bloemenkruidenboter.

Brandnetelballetjes; ik was ze bijna vergeten, tot een wildplukcollega inspiratie zocht voor een zoet vegan hapje voor bij een wildplukwandeling; ik moest meteen weer aan deze brandnetelballetjes denken.

Om mezelf voor te stellen, liet ik mijn mede cursisten van de natuurgidsenopleiding van IVN bij de introductie brandnetel proeven in de vorm van deze balletjes.

Ik maakte ze wel vaker om te laten proeven en schreef er 4 jaar geleden ook een blog over, zie: brandnetelballetjes blog

Het recept staat nu in dit mini boekje “eetbare natuur”. Dit boekje maakte ik voor diezelfde IVN medecursisten toen ik in een kwartier een mini proeverij gaf met allerlei wilde planten recepten. Een kwartier was natuurlijk veel te kort, vandaar wat aanvulling over wildplukken in de natuur met een aantal recepten.

Gerelateerde producten

  • Een kleine biologische moestuin (boek)

    €22.50
  • Voedselbosrand (boek)

    €28.00
  • Eetbare bloemen (mapje met 12 kaarten)

    €16.00

Tuinjoop T-huis

Ernst Schumacherstraat 26
      5237 BD 's-Hertogenbosch

+31(0)63 630 6233
joop@tuinjoop.com

Social media

  • Facebook
  • Instagram

Openingstijden

woensdag t/m zaterdag 13.00 - 18.00 u
2016-2022 © Alle rechten voorbehouden TUINJOOP
    ✕

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?