Muismeloen of cucamelon – Melothria scabra (zadenzakje)

1-jarige klimplant met heerlijke mini eetbare vruchtjes.

De vruchtjes worden ongeveer zo groot als een druif en smaken naar komkommer, maar dan met een beetje zuur. Het velletje lijkt wel op watermeloen, vandaar de naam: muismeloen.

Muismeloentjes zijn het lekkerst als je ze klein oogst. Je kunt ze direct eten, in een salade of inmaken als augurkjes in azijn met suiker en kruiden.

Zaai half april binnen voor op een warme plek of onder glas. Als de zaailingen 4 blaadjes hebben, kun je ze voorzichtig overplanten in een grotere pot. Vanaf half mei kun je ze buiten uitplanten op een zonnige plek. In een kas heb je meer opbrengst, cucamelon houdt van warmte.

Ze groeien goed langs een stok of hek en kunnen 200 cm hoog worden. Via kleine grijpertjes wikkelt hij zich naar boven.

Net als komkommer houdt muismeloen ook van veel water, maar ook weer niet te veel, dan kunnen de wortels gaan rotten. Als ze in te droge grond staan, dan wordt het schilletje snel hard en wordt de vrucht minder lekker.

Een zadenzakje bevat 5 zaadjes.