Ossetong – Achusa officinalis (zadenzakje)

De ruwe bladeren van deze plant lijken op de tong van een os of koe en behoort tot de familie van de ruwbladigen. Ossetong zaden (het is een warmtekiemer) kiemen bij een dagtemperatuur van ongeveer 20 graden.
Deze tweejarige of vaste plant bloeit van voorjaar tot zomer, is inheems in Nederland, houdt van een zonnige plek en wordt bestoven door bijen en hommels. Het jonge blad en de bloemen zijn eetbaar. Uit de wortels kun je een rode kleurstof winnen om textiel, voedsel of cosmetica te verven.

Hoogte 100 cm