raapsteel – Mizuna – Brassica rapa (zadenzakje)

Raapsteel ‘Mizuna’ is een Japanse bladkool met lichtgroen geveerde bladeren, een typische voorjaarsgroente.

Je kunt ze heerlijk rauw gebruiken, bijvoorbeeld in een salade, of verwerken in een stamppot.

Zaai lekker vroeg in februari in de koude kas of in maart of april of laat in augustus in de volle grond. In de zomer gaan ze makkelijk schieten.

Oogsten kan al na 6 weken als de plantjes 10 tot 15 cm hoog zijn.

Ook geschikt als babyleaf

rijafstand: 10 cm

In een zadenzakje zitten ruim 100 zaden.