Roomse kervel – Myrrhis odorata (zadenzakje)

Deze meerjarige plant lijkt wat op fluitekruid, maar het blad is breder varenachtig en de witte bloeischermen wat vaster.

Zaai na juli tot september (roomse kervel is een koudekiemer) op een (half)schaduwplek

Bloeit in mei – juni met witte bloemschermen, hoogte 90 cm,

De verse zaden kun je eten als snoepjes als ze nog groen zijn.

Het blad ruikt anijs-achtig en kun je gebruiken voor het natuurlijk zoeten van fruitmoes.

De bladstengels leveren een gele, groene of oranjebruine kleurstof om wol of stoffen te verven.

Geneeskrachtige- en verfplant.

Een zadenzakje bevat 8 zaden

Meer informatie over roomse kervel