Schijfkamille – Matricaria discoidea (zadenzakje)

Deze 1-jarige composiet bloeit van mei tot augustus met groengele ovale (buis)bloemetje zonder de witte lintbloemen, als bij de andere kamilles. Herkennen doe je deze kamille makkelijk, vooral ook door de sterke kamillegeur.

Schijfkamille vind je op plekken waar mensen actief zijn, zoals op akkers, paden, in bermen, maar ook op parkeerplaatsen en op trottoirs. Het is een cultuurvolger, die zich thuis voelt op ruderale terreinen. Het is een pioniersoort die goed tegen betreden en berijden

Zaden verspreiden zich via schoeisel, kleding en autobanden, maar wordt ook wel door dieren gegeten en passeren onaangetast het darmkanaal.

Zaai bij 20 C

De plant wordt zo’n 30 cm hoog.

Zowel het blad als de bloemen zijn eetbaar. Van de hele plant kun je lekkere thee zetten. Proef eens een nog niet bloeiend bloemhoofdje, de omwindselbladeren bedekken die dan nog grotendeels. De smaak is lekker aromatisch. Je kan ze, evenals de jonge bladeren van nog niet bloeiende planten, in een salade verwerken.

In een zadenzakje zitten ongeveer 50 zaadjes.