Elke week bloemen op je bord (boek)
27 mei 2023
Perilla(kers) of 2-kleurige shiso – Perilla frutescens (zadenzakje)
1 juni 2023
Snij of bladkool (Sutherland kale) – Brassica oleracea var. Acephala (zadenzakje)
€1.00
Beschrijving
Deze bladkool uit Schotland is zeer sterk en vorstbestendig. Bij een strenge winter stopt de groei even. In het voorjaar loopt de plant weer uit en kun je ook de bloemknoppen eten als broccoli.
Zaai in april, mei of juni.
Het jonge blad en de bloemknoppen zijn eetbaar.
In een zadenzakje zitten ongeveer 30 zaden.
