pompoen eso naaktzadig – Cucurbita maxima (zadenzakje)
17 november 2023
uiensoepboom – Toona sinensis (zadenzakje)
22 november 2023
sugar snaps peul – Pisum sativum (zadenzakje)
€1.50
Beschrijving
Deze makkelijk te kweken peul, die ook wel suiker erwt of suiker peul genoemd wordt krijgt zoete, dikke knapperige peulen. Je eet de erwtjes met peul en al. Op verschillende manieren kun je ze klaarmaken: koken, stomen, blancheren en wokken.
In salades worden vaak sugar snaps gebruikt, maar niet rauw. De peulen bevatten de giftige stof lectine zoals veel ander groente en peultjes. Deze stof verdwijnt uit de groente wanneer ze kort kookt
Zaai in maart, april of mei op een zonnige plek langs gaas.
Sugar snaps planten kunnen 100 cm hoog worden.
In een zadenzakje zitten 10 zaden.
