Thousandhead kale – Brassica oleracea var. napus (zadenzakje)

Thousand kale is een oud ras (ongeveer uit 1816) met los groeiende donkergroene bladeren. De stengel kan in 1 jaar 120 cm hoog worden. Bij milde winters gaat de kool jaren mee en groeit langzaam door. Deze kool staat bekend om zijn enorme bladproductie en is dan ook populair  voor mens en dier. De smaak is die van een pittige boerenkool. Pluk vooral het jonge blad.

Je kunt de plant af en toe snoeien voor de kippen, konijnen of koeien.

Zaai tussen mei en juli op een zaaibed of in potjes of trays.

Jonge plantjes uitplanten 50 cm afstand.

Groeit snel en is vorstbestendig

in een zadenzakje zitten ruim 20 zaden.