Tripmadam – Sedum reflexum (zadenzakje)

Deze vaste plant van de vetplantenfamilie is een eetbare bodembedekker en past goed in een rotstuin. Tripmadam komt in ons land in het wild voor en soms op kalkrijke muren of als bodembedekker op schrale grond en als dakbedekking op groene daken.

Tripmadam is een zeer oude plantensoort die al door onze verre voorouders werd verzameld en waarschijnlijk al bestond in het
dinosauriër-tijdperk. Het verspreidingsgebied van deze vetplant: West-, Zuid- oost, Zuid- en Midden-Europa, noordwestelijk tot in Ierland, Groot-Brittannië, Nederland en België en noordelijk tot in Zuid-Scandinavië (Zuid Noorwegen) en oostelijk tot in Rusland. In Noord Amerika niet inheems maar geïntroduceerd. Deze vetplant komt in het wild voor in Nederland en België, maar is dan zeldzaam.

Zaai tussen maart en juli in de volle zon of op een lichte halfschaduw plek.

Tripmadam bloeit vanaf het tweede jaar van juli tot september met gele stervormige bloemen, die bezocht worden door bijen, zweefvliegen en vlinders.

Hoogte 30 cm

Een zadenzakje bevat ongeveer 20 zaadjes.

De scheuttop en de bloemen kun je in een verse salade eten en verder ook in sausen.