Voedselbosrand (boek)

In het nieuwste boek van Madelon Oostwoud, voedselbosranden, kun je leren en lezen om een natuurlijke omgeving te combineren met het telen van eetbare gewassen. Een zeer inspirerend boek voor iedereen die met de principes van permacultuur en voedselbosbouw aan de slag wil.

Met het bestaande landschap als uitgangspunt laat de schrijfster de mogelijkheden zien voor voedselbosranden: randen en rijen oogstgevende planten en bomen, met een divers aanbod aan voedsel voor mens en dier. Wat dacht je bijvoorbeeld van eetbare hagen om grotere tuinen en perceelafscheidingen van boerenland tussen akkers en weilanden.

Verschillende werkwijzen bij uiteenlopende uitgangssituaties en verschillende soorten bodems wordt helder uitgelegd met vele voorbeelden van bestaande projecten, toegelicht door de eigenaars en ontwerpers zelf.

Bij deze publicatie hoort ook een losse plantenlijst met meer dan 270 soorten vaste planten in tekst en beeld.