watermunt – Mentha aquatica (zadenzakje)

Deze vaste wilde plant uit de lipbloemenfamilie groeit overal in Nederland, vooral op waterrijke plekken, zoals veenweides, in uiterwaarden en in slootkanten.

Watermunt is zeker een aanrader als je een tuin met vijver hebt.

Zaai in april.

Watermunt bloeit van juni tot oktober met lichtlila geurende bloemen in schijnkransen, die door veel insecten worden bezocht.

hoogte: 30 tot 60 cm

Het blad en de bloemen zijn eetbaar en goed bruikbaar voor een frisse kruidenthee.

In de winter verliest watermunt zijn blad, maar in het voorjaar komt die opnieuw weer boven de grond.