Wilde bloemenboter – wildpluk recept kaart

Bloemenboter en dan ook nog wilde, wat kan daar allemaal in ?

Witte look zonder look, witgeel madeliefje, rode klaver, lila bieslook, roze pinksterbloem, witte en paarse dovenetel, witte daslook, paarse hondsdraf en gele paardenbloemen. Dat zal vast een hele kleurige bloemenboter worden.

Geïllustreerd door collega wildplukgids Tanja Hilgers

Met bio inkt gedrukt op papier gemaakt van landbouwafval