zeeraket – Cakile maritima (zadenzakje)

Deze bleekgroene vlezige 1-jarige plant uit de kruisbloemenfamilie vind je vooral langs de kust op de eerste duinenrij. Met zijn dikke sappige stengels en vlezige bladeren is die uitstekend aangepast aan het droge, winderige en zoute milieu.

Zeeraket neemt zoet water op dat in de duinen via neerslag binnensijpelt. Je kunt hem ook elders aantreffen, meestal is dat dan te danken aan het verplaatsen van duinzand met daarin zaad naar elders.

Zaai in maart of april op een zonnige, zanderige plek.

De plant wordt 10 tot 60 cm hoog en bloeit van juni tot oktober met lila witte bloemen.

Zeeraket houdt zand vast, waardoor er nieuwe kleine duinen kunnen ontstaan (ook wel embyronale duintjes genoemd. Het is ook een plant voor dieren, overwinterende groenlingen (zangvogels) eten de zaden en de kustbehangersbij haalt nectar uit de bloemen.

De blaadjes en bloemen zijn eetbaar, lekker pittig (als mosterd).

In een zadenzakje zitten 15 zaden.