logo-jooplogo-jooplogo-jooplogo-joop
  • Home
  • Webwinkel
    • Zaden
    • Kruidenthee
    • Diverse boeken en kaarten
  • T-Huis
    • Kruidentuin
    • Agenda
  • Tuinblog
  • Contact
Eet smakelijk uit eigen tuin.
0
✕
Maandagochtend
7 maart 2017
een willekeurige zaterdag in april
8 april 2017
Alles

puzzelstukjes

6 april 2017

Zaden van olijfkomkommertjes zijn net puzzelstukjes.

Deze kun je nu (april) binnen voorzaaien in potjes. Na de ijsheiligen (12 mei) kunnen de plantjes buiten (met een plantafstand van 50 cm) uitgeplant worden bij een klimrek of bonenstok.

Olijfkomkommer, Mexicaanse augurk of Cyclanthera pedata is een klimplant uit de komkommerfamilie, die wel 5 m hoog kan worden. Oorspronkelijk komt de plant uit de Andes.

Ze bloeit in juli en augustus met kleine gele onopvallende bloemen. Het zijn afzonderlijke mannelijke en vrouwelijke bloemetjes. In een bladoksel staat één vrouwelijk bloempje (met vruchtbeginsel) en daarboven torent een trosje van mannelijke bloeiwijzen. 

Hierna komen de vruchten. Deze zijn jong, ter grootte van een olijf, het lekkerst. Je kunt ze rauw eten als snack, in salades of roerbakgerechten en ook inmaken in het zuur. Als ze groter zijn, worden de vruchten hol. Je kunt de zaden eruit halen (en bewaren) en de vrucht vullen met bijvoorbeeld gehakt of kaas of in een stoofschotel verwerken. De sierlijke bladeren die op esdoornblad lijken zijn ook eetbaar.
In Peru maakt men met een blender ‘traditioneel’ olijfkomkommersap, wat cholesterolverlagend werkt.
Zaden van olijfkomkommer zijn te koop in de webwinkel

Gerelateerde berichten

28 juni 2020

zaaien in de zomer, net als in de natuur ….


Lees verder
16 maart 2020

Voorjaarskruiden – paardenbloem


Lees verder
18 maart 2019

Zijn de zaden biologisch ?


Lees verder

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Zoek op deze website

✕

Blogcategorieën

Producten in de webwinkel

  • Guigelheil (blauw) - Anagallis arvensis subsp. arvensis f. azurea (zadenzakje) €1.20
  • courgette (zucchini) - Cucurbita pepo (zadenzakje) €1.00
  • Zinnia - Zinnia angustifolia (zadenzakje) €1.00
  • toen een tak mij tikte (voorleesbundel) €25.00
  • de wilde herfst (boek) €18.00
januari

februari 2023

maart
MA
DI
WO
DO
VR
ZA
ZO
30
31
1
2
3
4
5
Events for 1 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 2 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 3 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 4 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 5 februari
Geen evenementen
6
7
8
9
10
11
12
Events for 6 februari
Geen evenementen
Events for 7 februari
Geen evenementen
Events for 8 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 9 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 10 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 11 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 12 februari
Geen evenementen
13
14
15
16
17
18
19
Events for 13 februari
Geen evenementen
Events for 14 februari
Geen evenementen
Events for 15 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 16 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 17 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 18 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 19 februari
Geen evenementen
20
21
22
23
24
25
26
Events for 20 februari
Geen evenementen
Events for 21 februari
Geen evenementen
Events for 22 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 23 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 24 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 25 februari
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 26 februari
Geen evenementen
27
28
1
2
3
4
5
Events for 27 februari
Geen evenementen
Events for 28 februari
Geen evenementen
Events for 1 maart
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 2 maart
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 3 maart
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis
Events for 4 maart
Tuinjoop T-Huis
13:00 - 18:00

Tuinjoop T-huis open

Tuinjoop T-Huis

Tuinjoop T-huis

Ernst Schumacherstraat 26
      5237 BD 's-Hertogenbosch

+31(0)63 630 6233
joop@tuinjoop.com

Social media

  • Facebook
  • Instagram

Openingstijden

woensdag t/m zaterdag 13.00 - 18.00 u
2016-2022 © Alle rechten voorbehouden TUINJOOP
    ✕

    Inloggen

    Wachtwoord vergeten?